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切ったマッシュルームにはレモン汁をかけます。オリーブ油とビネガーでシンプルにいただくサラダです。
主材料：クレソン マッシュルーム
たっぷりのじゃがいもに、ソーセージのうまみ、チーズのこくが合わさって、食べごたえ抜群。朝食やおやつ、おつまみにもどうぞ。
主材料：じゃがいも たまねぎ 卵 小麦粉
プリプリなえびに、甘めのマヨソースがからんだ至福のおいしさ。アクセントにナッツを散らして。
主材料：えび ナッツ
彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。
主材料：菜の花 卵 生クリーム
具材とパスタをフライパンで一気に蒸し煮にするからラクチン！ 濃厚でこく深い味わいにこどもも大喜びです。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ トマト パプリカ
きゅうりの緑とラディッシュの赤が、色鮮やかで食欲をそそります。しょうがの風味がアクセント。
主材料：きゅうり ラディッシュ
かすかな苦みが、大人の味わい。砂糖を減らせばおつまみにもぴったり。
主材料：たらの芽 ごま
マイルドな辛さの、ドライカレー風。最初にひき肉を香りよく炒めるのがコツです。
主材料：あい挽き肉 ピーマン にんじん しいたけ
弁当箱ごと冷凍できて便利♪ シンプルな塩こしょう味が、削り節のおかげでくせになる味わいです。
主材料：キャベツ ピーマン ソーセージ 鰹節
早ゆでパスタを使って加熱時間を短縮。具だくさんで、おなかも大満足です。
主材料：ソーセージ たまねぎ マッシュルーム ピーマン
火の通りやすい夏野菜で作れば、肉巻きもスピーディに。こっくりと濃厚なたれで、お弁当のおかずにも。
主材料：牛薄切り肉 ゴーヤー パプリカ
白菜の水分だけで、豚肉をじっくり蒸し焼きにします。豚肉のうまみたっぷりなので、味つけはシンプルに。
主材料：豚かたまり肉 白菜 にんにく 生姜
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