close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

きゅうりとラディッシュの即席漬け

きゅうりの緑とラディッシュの赤が、色鮮やかで食欲をそそります。しょうがの風味がアクセント。

料理：

撮影： 対馬一次

きゅうりとラディッシュの即席漬け

材料 （2人分）

  • きゅうり　2本
  • ラディッシュ　4個
  • 漬けだれ
  • 　白すりごま　小さじ2
  • 　しょうがのすりおろし　親指大1/3かけ分（約小さじ1）
  • 　しょうゆ　大さじ1と1/3
  • 　ラー油　小さじ1/2
  • 塩

熱量 50kcal（1人分） 塩分 1.8g（1人分）

作り方

  • きゅうり、ラディッシュはそれぞれまな板の上で塩少々をふって両手のひらでころがし、そのままおいておく。密閉容器に漬けだれの材料を混ぜ合わせておく。

  • きゅうり、ラディッシュを水洗いして水けを拭き、しゃもじなどを押し当てて上からたたき、食べやすい大きさに割る。漬けだれの容器に入れてふたをぴっちりとし、上下左右に5～6回振って味をなじませて器に盛る。 　
    （1人分50kcal、塩分1.8g）

レシピ掲載日： 1999.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

きゅうりを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年07月28日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ8/2号

最新号

2021年7月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
7/27（火）～8/2（月）

【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

  • 食
  • 健康
  • 美容
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
祝日移動のお知らせ
ブランドパーパス

食材からレシピを探す

食材一覧を見る