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きのこの風味満点のクリーミーなソースで温かなクレープをいただきます。おもてなしにもおすすめ!
主材料:マッシュルーム しめじ 生クリーム
ふんわり卵に、漬もののカリカリとした歯ざわりが楽しい! 漬けものは、あり合わせのものでOKです。
主材料:卵 ハム たまねぎ
甘辛い合わせだれで、酢豚風に。いろんな野菜のおいしさもいっしょに味わって。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ にんじん たけのこ
スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ(ミルクティ)を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成!
主材料:牛乳 生クリーム
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料:えび たまねぎ オクラ
さっと作れるドライカレーをはさみます。具にとろみをつけるから、食べやすさも◎。
主材料:牛挽き肉 たまねぎ カレー粉
肉じゃがの要領で、具をいっしょに煮込んで味つけするから手順はシンプル。生クリームが味のポイント。
主材料:じゃがいも 牛薄切り肉
煮立てた生クリームに卵黄を一気に加えるのがとろりと仕上げるコツ。チーズのこくも味のポイント。
主材料:卵 ハム
色とりどりの野菜を牛肉でくるりと巻いて。半分に切って盛りつければ見た目も楽しい一皿に。
主材料:牛薄切り肉 アスパラガス にんじん
さばにごまをたっぷりまぶし、フライパンでこんがり焼いた簡単ソテー。ごまの風味とレモンソースが絶妙。
主材料:さば
風味豊かなバターで、薄切りのガーリックをじっくりと炒めます。食欲のそそるひと皿です。
主材料:牛肉 にんにく パセリ
牛乳入りで野菜たっぷり。チャウダーは、アメリカ生まれの具だくさんスープです。栄養バランスも満点!
主材料:鶏もも肉 じゃがいも にんじん
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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