主食
カレーパン
更新日 2024/4/3
撮影 尾田学
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材料
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2人分
- バターロール4個
- 牛ひき肉150g
- 玉ねぎ1/2個
- にんにく1/2かけ
- カレー粉小さじ2
- 好みでプチトマト適宜
- サラダ油
- 砂糖
- 塩
- 小麦粉
- バター
作り方
調理
- 1玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、玉ねぎとにんにくを入れて炒める。しんなりとしたらひき肉を加えてほぐすように炒め、肉の色が変わったらカレー粉と、砂糖少々、塩小さじ1/2強、小麦粉大さじ1と1/2を順に加えて混ぜる。水1/4カップを加えて全体を手早く混ぜ、とろりとしたら火を止める。
- 2バターロールは縦に切り込みを入れ、アルミホイルで包んでオーブントースターで3～4分温める。切り口にバターを薄く塗り、カレーを等分にはさむ。好みでプチトマトを添える。 （1人分445kcal、塩分2.5g）
レシピ掲載日 1998.4.2
レビュー
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料理のきほん
445kcal
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