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ピーマンと玉ねぎの甘みと、トマトの酸味がきいたソースが、豚肉とよく合います。
主材料:豚肉 トマト缶
玉ねぎ、パセリ、ピクルスなど刻み込んだ風味抜群のあえものです。カリカリのトーストにのせても。
主材料:マグロ うずら たまねぎ
なすをこんがりと揚げ焼きにしてオイル漬けにすれば、おしゃれな作り置きに。なすはもちろん、にんにくの香りがきいたオイルも絶品です。
主材料:なす にんにく
生クリームを使わないから、かろやかな仕上がりに! ターメリックの黄金色が食卓を華やかに彩ります。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ かぼちゃ しめじ
電子レンジで2分30秒! 食べたいときにすぐできる、やさしい甘さのおやつ。好みのジャムでアレンジもどうぞ。
主材料:ジャム 卵 小麦粉 いちご
香ばしいにんにくが、塩味をまとった豆苗のアクセントに! シンプルだからこそ、豆苗のシャキッと感が際立ちます。
主材料:豆苗 にんにく
ブロッコリーは蒸し煮にしてからさっと炒め、ほどよく食感を残します。
主材料:えび ブロッコリー しめじ
さつまいもの自然な甘みがじんわりとしみ出し、シンプルながらも滋味深い味わいに。
主材料:キャベツ さつまいも キャベツ 味噌
レモンの風味をきかせて、さっぱりとした後味に。いつもとひと味違った野菜炒めのできあがり。
主材料:豚バラ肉 豚薄切り肉 キャベツ
ベーコンのうまみとにんにくの風味が、やさしい味のきぬさやを、食べごたえのある一品に。
主材料:べーコン
麩のやさしい口当たりと、わかめの歯ごたえを楽しんで。ごま油の風味が味のポイント。
主材料:わかめ 麩
シャキシャキとした歯ざわりがさわやかな、一品。青じそ、みょうがの香りが美味です。
主材料:みょうが きゅうり 大葉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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