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キャベツとひき肉を重ねて煮るだけの簡単メニュー。ひき肉に豆腐を加えると口当たりよく仕上がります。
主材料:豚挽き肉 豆腐 キャベツ
ころもに黒ごまを加えて、プチッとした歯ごたえと香りをプラスしました。
主材料:豚薄切り肉 長芋
レタス炒めは絶対おすすめ! 手早くシャキッと炒めるのがポイントです。味つけはウスターソースで。
主材料:豚薄切り肉 レタス
シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。
主材料:牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ
ていねいに煮込んだ鶏のうまみが生きた、滋味深い味わい。旬の野菜をトッピングして食物繊維をプラスすれば、栄養バランスもばっちりです。
主材料:さつまいも まいたけ さやいんげん
みそ風味の甘辛味に、にんにくと唐辛子をきかせた韓国風の炒めもの。万能ねぎを加えて彩りよく仕上げます。
主材料:大根 万能ねぎ 豚こま切れ肉
サクサクのころもの中はホクホクのじゃがいもと柔らかな豚肉。おつまみやおべんとうにうれしい、味と形です。
主材料:新じゃがいも 豚薄切り肉
長いもはしっかりと焼きつけることで、香ばしく、サクサクの食感に。
主材料:長芋 豚こま切れ肉
2日間塩漬けにした豚肉を使った、豆と肉の煮込み料理。さわやかな「モーリョ」といっしょにどうぞ!
主材料:豚バラ肉 たまねぎ 豆
おなじみの中華おかずが、電子レンジで失敗なし! 野菜はシャキシャキと歯ごたえよく、肉は柔らかジューシーに。
主材料:豚肉 ピーマン たけのこ 長ねぎ
春雨はそのまま加えて、煮汁のうまみをたっぷり吸わせます。歯ざわりが残るよう、にらには火を通しすぎないのがポイント。
主材料:豚挽き肉 にら 春雨 長ねぎ
あっさりとした豚ヒレ肉に濃厚なみそを塗って、香ばしく焼き上げます。しっとりとした口当たりが、上品。
主材料:豚かたまり肉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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