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玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引きだすのがポイント。たっぷりの野菜にパスタを加えてボリュームアップ。
主材料:トマト缶 にんじん たまねぎ セロリ
骨つきの鶏肉とトマトを煮た、イタリア風のシチュー。酸味のあるオリーブが味のアクセントに。
主材料:鶏もも肉 トマト缶 たまねぎ
網目をつけてこんがり焼くと、イタリアのサンドイッチ、パニーニ風に。とてもおしゃれなツナサンドです。
主材料:ツナ缶 トマト アボカド
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料:卵 じゃがいも たまねぎ
ほんのりスパイシーで刺激的な香り! トーストをオシャレに変身させる、大人のミルクジャムです。
主材料:牛乳
ピリッときいたマスタードがおいしさのポイント! 温かくても冷たくてもおいしいサラダです。
主材料:鶏むね肉 カリフラワー ブロッコリー
丸く焼いたじゃがいもは、外側はカリッ、中はホクッで食べごたえあり! ブランチにもおすすめです。
主材料:じゃがいも
新玉ねぎと新じゃがいものシンプルな組み合わせ。シャキシャキとほっくりの歯ごたえを楽しんで。
主材料:新じゃがいも 新たまねぎ
あさりやいか、えびといった魚介のうまみをいかすトマトソースには、ベーコンがかくし味です!
主材料:あさり イカ えび トマト缶
津軽地方で、旧正月(1月16日ごろ)に、健康長寿を祈っていただく栄養満点のみそ汁。
主材料:高野豆腐 油揚げ 干ししいたけ 大豆
塩こうじきのこのうまみだけで味が決まる!
主材料:卵 えのき エリンギ しめじ
にんにくの香りをうつしたオイルでいわしをこんがりと焼き、風味をプラス。
主材料:いわし トマト セロリ にんにく
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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