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豚バラのうまみたっぷりの脂で、なすをこんがり焼きつけて。かば焼き風の甘辛だれが食欲をそそります。
主材料：豚バラ肉 なす 大葉 みょうが
塩味がしみ込みやすいようにゆでる前に両端を切り、塩水につけておくのがポイント。
主材料：枝豆
みずみずしいトマトに大根おろしの辛みが加わり、暑い日にぴったりのさっぱりとした小鉢に。
主材料：トマト 大根
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料：豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
「思い立ったらすぐ食べたい！」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料：鶏むね肉 大葉
魚のうまみたっぷりのトマトソースが絶品。大きめに切ったさばで食べごたえも充分です。
主材料：さば トマト缶 なす
プリプリのえびとふんわり卵が入った、ほんのりやさしい味わいの雑炊。ポン酢でさっぱりと召し上がれ。
主材料：えび 卵
フライパンにいっぱいドーンと焼いて。具だくさんでボリュームも満点です。
主材料：卵 ソーセージ ピーマン
みょうがの香りがきいた、簡単漬けもの。あと口がさっぱりするので、油の多い料理の箸休めにぴったり。
主材料：大根 みょうが
牛乳でのばしたマヨネーズソースがポイント。さっぱり味のサラダに仕上がります。
主材料：ブロッコリー コーン缶
もう一品欲しいときにおすすめ。ちょっぴり辛めの味があとを引きます。
主材料：こんにゃく
細切りにしたじゃがいも、ピーマン、ハムをフライパンでいためるだけ！ シャキッとした歯ざわりに。
主材料：じゃがいも ハム ピーマン
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