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牛肉にシャキシャキ野菜を合わせて、味も歯ごたえもさわやかに。
主材料：牛こま切れ肉 きゅうり なす
淡泊なたらをトマトとワインで風味よく煮込みます。うまみたっぷりのソースは残さずどうぞ。
主材料：たら トマト缶 ピーマン セロリ
うまみをたっぷり吸った春雨が美味。豆板醤を加えてピリッと辛い中華風に仕上げます。
主材料：豚挽き肉 春雨 さやいんげん
身近な鶏手羽と冷凍シーフードミックスでうまみたっぷり、コスパ抜群の本格派パエリアです。ふたつまみのサフランで、鮮やかな黄金色と、ほのかに香るエキゾチックな香りをプラス。お米は洗わずに使うことが、本場の味に近づ…
主材料：鶏手羽 たまねぎ シーフードミックス 米
ていねいに煮込んだ鶏のうまみが生きた、滋味深い味わい。旬の野菜をトッピングして食物繊維をプラスすれば、栄養バランスもばっちりです。
主材料：さつまいも まいたけ さやいんげん
おなじみの肉じゃがの基本をおさらい。じゃがいもはくずれるまで煮て、芯まで味をしみ込ませます。
主材料：じゃがいも 牛薄切り肉 たまねぎ
ねぎ、しょうが、豆板醤など、たっぷりの薬味をきかせたソースが、新しいおいしさです。
主材料：牛肉
だしのきいたやさしい煮汁をたっぷり含んだ、くたくたの大根が体にじーんとしみる一品。
主材料：豚バラ肉 大根
そら豆とカレー味は意外にも相性抜群。鶏肉と炒め合わせると、ボリュームのあるおかずに。
主材料：鶏もも肉 そら豆 たまねぎ カレー粉
具だくさんの豚汁は、体が温まってほっとする味。バターを加えてさらにこくをプラス。
主材料：豚薄切り肉 にんじん 大根 ごぼう
あっさりと上品な鯛の刺し身に甘めのごまみそだれをからめます。熱いお茶をかけていただくのもおすすめ。
主材料：鯛 長ねぎ 大葉
ピリ辛メニューにぴったりなスープ。仕上げにごま油を加えると、香りが立って食欲をそそります。
主材料：豆腐 わかめ
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