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はんぺんを加えたふわふわのえびだんごは、簡単なのに繊細で上品な味わい。えびとえのきの食感のバランスも、絶妙です。
主材料:えび えのき はんぺん 長ねぎ
長いもをすりおろして加えた、特製みそ汁。とろろのうまみと食感が、汁となじんでこくが出ます。
主材料:長芋 油揚げ わかめ
味つけはしょうゆとみりんのみ。それなのに、びっくりするほど奥深い味わいになるのは、昆布をたっぷり使うからこそです。
主材料:豚バラ肉 にんじん かまぼこ こんにゃく
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料:カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。
主材料:小麦粉 卵
もやしはシャキシャキ感が楽しめるように、さっとゆでて。くるみの香ばしさがアクセント。
主材料:もやし かいわれ大根 にんじん くるみ
冷凍のコーンを一緒に炊いてしまう簡単炊き込みご飯です。彩りに青のりを散らせて。
主材料:冷凍食品
あさりのだしがたっぷりで、おからがしっとり。むき身は最後に加えるとふっくらと仕上がります。
主材料:あさり おから
きのこ2種類のおいしさが、余すところなく味わえるご飯もの。帆立ての風味が全体に広がります。
主材料:しいたけ ホタテ しめじ
ロールキャベツを、しょうゆ味のスープで煮込んで和風にアレンジ。鶏ひき肉を使ってヘルシーに。
主材料:キャベツ 鶏挽き肉 しらたき
マヨネーズとあえたカッテージチーズがとてもマイルド。肉料理のつけ合わせにどうぞ。
主材料:にんじん チーズ
とろりとした口当たりのよいなすと、プリッとした歯ごたえのえびの組み合わせが、新鮮な味わい。
主材料:なす えび
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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