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コーンご飯

冷凍のコーンを一緒に炊いてしまう簡単炊き込みご飯です。彩りに青のりを散らせて。

料理:

撮影: 対馬一次

コーンご飯

材料 (2~3人分)

  • 米 2合
  • ホールコーン(冷凍) 90g
  • だし汁 360ml
  • 薄口しょうゆ(なければしょうゆ) 少々
  • 青のり 少々

熱量 373kcal(1人分) 塩分 0.8g(1人分)

作り方

  • 米はといでざるに上げ、30分ほどおく。コーンはざるに入れて水を回しかけ、水けをきる。

  • 炊飯器の内がまに米、だし汁、酒大さじ1と1/2、塩小さじ1/2弱、薄口しょうゆ少々を入れてひと混ぜし、コーンをのせてさっと混ぜ、普通に炊く。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、器に盛って青のり少々を散らす。
    (1人分373kcal、塩分0.8g)

レシピ掲載日: 2000.11.17

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