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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

コーンご飯

冷凍のコーンを一緒に炊いてしまう簡単炊き込みご飯です。彩りに青のりを散らせて。

料理：

撮影： 対馬一次

コーンご飯

材料 （2～3人分）

  • 米　2合
  • ホールコーン（冷凍）　90g
  • だし汁　360ml
  • 薄口しょうゆ（なければしょうゆ）　少々
  • 青のり　少々
  • 酒
  • 塩

熱量 373kcal（1人分） 塩分 0.8g（1人分）

作り方

  • 米はといでざるに上げ、30分ほどおく。コーンはざるに入れて水を回しかけ、水けをきる。

  • 炊飯器の内がまに米、だし汁、酒大さじ1と1/2、塩小さじ1/2弱、薄口しょうゆ少々を入れてひと混ぜし、コーンをのせてさっと混ぜ、普通に炊く。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、器に盛って青のり少々を散らす。
    （１人分373kcal、塩分0.8g）

レシピ掲載日： 2000.11.17

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