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下味がしっかりしみて、うまみも辛みもたっぷりです。おつまみにおすすめの一品です。
主材料：豚かたまり肉 とうがらし
たことにんにくの茎を加えてボリュ－ムアップ。あさりがワインとにんにく、唐辛子でおいしくふっくら。
主材料：あさり たこ にんにくの芽
レタス、わかめをフレンチドレッシングであえ、帆立てとレモンをのせた、酸味のきいたさっぱりサラダ。
主材料：ホタテ レタス わかめ
カレー粉、めんつゆ、冷凍うどんがあれば、食べたいときにフライパンですぐ作れるカレーうどん。カレー粉で豚こまと油揚げのうまみを引き出した、風味豊かでコクのある煮汁は、最後の一滴まで残さず飲み干したくなる味です。…
主材料：豚こま切れ肉 わけぎ 油揚げ
スタミナ満点！ バターじょうゆ＋ブラックペッパーのトリプル使いでパンチを効かせて。
主材料：牛かたまり肉 レタス にんにく コーン缶
ぶつ切りにしたいかをトマトとともに塩味で煮込みました。セロリの香りがきいたあっさりしたスープ煮。
主材料：イカ トマト セロリ
豆腐とえびのさっぱり塩味炒め。かるくとろみをつけて味をからめます。仕上げに三つ葉を散らして。
主材料：えび 豆腐 しめじ
ひき肉と野沢菜漬けを炒めて豆腐にかけたボリューム冷ややっこ。豆板醤としょうがの風味がポイント。
主材料：豆腐 豚挽き肉 枝豆
かたくちいわしを塩漬けにしたアンチョビーにレモンをかけてひと味違う冷ややっこに。
主材料：豆腐 アンチョビー
プロセスチーズをコロコロに切って、たらことともに加えます。仕上がりがピンク色の炒めご飯。
主材料：たらこ チーズ
真っ赤なトマトを器に白いえびのクリームグラタンを詰めました。おもてなしにおすすめの一品です。
主材料：えび しいたけ マッシュルーム
唐辛子を種ごと入れてストレートな辛みをプラス！甘さも控えめにしてぐっと大人っぽい味わいに。
主材料：トマト たまねぎ セロリ にんにく
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