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下味をからめてこんがり焼いた豚肉を、たっぷりのキャベツとともにレモンであえてさっぱりといただきます。
主材料：豚薄切り肉 キャベツ
今話題の「モンティクリスト」は、しょっぱいフレンチトースト。缶詰の焼きとりでスモーキーな香りをプラスします。
主材料：缶詰 チーズ 卵 牛乳
生のまま使う〈しいたけ〉の味わいが新鮮！ 和風ドレッシングでさっぱりといただきます。
主材料：豚薄切り肉 しいたけ トマト レタス
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
ミニトマトのさわやかな酸味と卵のまろやかさ、「黄金の味」のこくが相性抜群！
主材料：鶏むね肉 トマト 卵
半端に残った野菜が、うまみたっぷりの具だくさんスープに変身！ 落とし卵とラー油が味をまとめます。
主材料：豚挽き肉 もやし しいたけ たまねぎ
素材のおいしさをそのまま生かすため、味つけは塩と酢でシンプルに。ほどよい酸味に赤唐辛子の辛みがきいた、暑い日にもおすすめの一品です。
主材料：たこ エリンギ さやえんどう
主材料：鶏挽き肉 ごぼう にんじん
鶏そぼろを具に入れると、卵焼きの調味は不要。彩りの菜の花は、他の野菜に替えてもOKです。
主材料：鶏挽き肉 しいたけ 卵 菜の花
電子レンジで作る簡単茶碗蒸しは、豆乳を加えてヘルシーに仕上げます。にらの甘みと帆立てのうまみが絶妙なおいしさです。
主材料：ホタテ にら 卵 豆乳
豚しゃぶに、塩もみした夏野菜をたっぷり添えて。梅の酸味と青じその香りがさわやかなドレッシングをかけて、めしあがれ。
主材料：豚薄切り肉 大葉
豆板醤の辛みをきかせたケチャップベースの甘酸っぱい味わいが食欲をそそります。プリッとしたいかと、シャキシャキのゴーヤーの食感が好相性。
主材料：イカ ゴーヤー
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