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シャキシャキした食感が楽しい一品。小麦粉をまぶして香ばしく焼き上げます。
主材料：れんこん
干物とみそを合わせたものをトースターで茶色くなるまでしっかり焼くと、こくと香ばしさが格段に増します。ご飯にかければ、暑い日でもさらりと食べられる一碗に。
主材料：あじ きゅうり 豆腐 雑穀
スープだけど〈おかず〉になるのは、食べごたえのあるじゃがいものおかげ。ラー油の量で、辛さを調節して。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ 青梗菜
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料：牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
リコッタチーズに干し柿を合わせたイタリアン×和のドルチェ。トーストしたライ麦パンで香ばしさと歯ごたえをプラス。
主材料：チーズ 柿
具のトマトがさわやかなソースに。たねをよく練り混ぜるのが、ふっくら仕上げるコツです。レンジで作れて簡単なのにごちそう感あり！
主材料：あい挽き肉 たまねぎ 夏 旬野菜 トマト
ケチャップ＆ソース味のひき肉が、やみつきになるおいしさ！ ご飯にしっかりからめてめしあがれ。
主材料：あい挽き肉 アボカド トマト チーズ
あっさり味の、のどごしのいいスープです。
主材料：
ベーコンの塩けを生かした、あっさり味のスープです。
主材料：白菜 べーコン
ラー油とごま油の辛みオイルで風味がぐんとアップ！ あつあつの水餃子と冷えたビールは文句なしのおいしさです。
主材料：豚挽き肉 キムチ にら
たこは大きめに切り、食べごたえを残して。
主材料：たこ 万能ねぎ
米にプチトマトを加えて炊くだけで、きれいな色のピラフが完成！ メイン料理を引き立てる、あっさりしたおいしさです。
主材料：トマト
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