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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

プチトマトのピラフ

米にプチトマトを加えて炊くだけで、きれいな色のピラフが完成！　メイン料理を引き立てる、あっさりしたおいしさです。

料理：

撮影： 中村あかね

プチトマトのピラフ

材料 （作りやすい分量）

  • 米　2合（360ml）
  • プチトマト　15～20個
  • オリーブオイル　小さじ1
  • 塩

熱量 1148kcal（全量） 塩分 1.5g（全量）

作り方

  • 米は洗ってざるに上げ、30分以上おく。

  • プチトマトはへたを除き、縦半分に切る。

  • 炊飯器の内がまに米を入れ、水270mlを加える。オリーブオイル、塩小さじ1/4を加えてさっと混ぜ、プチトマトをのせて炊く。

  • 炊き上がったら、底からさっくりと混ぜる。
    （全量で1148kcal、塩分1.5g）

    memo:
    ピラフだけをいただくときは、塩の分量を小さじ1/2にするとよい。

レシピ掲載日： 2010.8.24

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