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ザーサイのうまみと塩けで、味が即座に決まります。ごま油で炒めれば、よりこくのある一皿に。
主材料：じゃがいも
香ばしいみその風味が食欲をそそる、こくのある一品。焼いた長いものサクサクとした歯ざわりも新鮮です。
主材料：豚薄切り肉 長芋 生姜 味噌
主材料：豚薄切り肉 ゴーヤー
ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。
主材料：卵 えび トマト さやえんどう
〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成！
主材料：鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト
パスタとよくからむように、ズッキーニはリボン状にします。トマトたっぷりのミートソースは、カレー粉がかくし味。
主材料：あい挽き肉 ズッキーニ トマト
れんこんとそぼろを炒め煮にしてオイスターソース風味に。うまみとこくがあとを引きます。
主材料：れんこん あい挽き肉
うまみが凝縮した干し野菜を使うと、キムチ鍋もおいしさがぐーんとアップ！
主材料：豆腐 キムチ しいたけ たまねぎ
オイスターソースのこくをきかせて、中国風に。レタスはさっと炒めてシャキシャキ感を残します。
主材料：牛薄切り肉 レタス
ほっくりとした味わいのかぼちゃと豆に、トマトのさわやかな酸味がマッチ。豆は缶詰を使うからスピーディー。
主材料：かぼちゃ 金時豆 トマト缶 べーコン
塩昆布のうまみと塩けが調味料代わり。とろみをつけた汁がすくい豆腐によくなじみます。
主材料：豆腐 昆布 塩昆布
相性のよい豚肉とキムチを使ったスタミナメニュー。にらの香りがしみたご飯があとをひくおいしさ。
主材料：豚薄切り肉 キムチ
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