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ルウを牛乳だけで煮たコクのあるカレーソースをたっぷりかけて。ほくほくポテトがおいしいグラタン風。
主材料:じゃがいも 牛乳
薄切りにしたじゃがいもと玉ねぎに、アツアツのドレッシングをジュッとかけます。さっぱりしたサラダです。
主材料:じゃがいも たまねぎ
とうもろこし本来の甘みとじゃこの塩けが好バランス。
主材料:とうもろこし じゃこ
下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。
主材料:鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料:豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
いんげんは歯ざわりをよくするため、斜め切りにします。じゃがいもを合わせ、食べごたえのある一品に。
主材料:鶏もも肉 じゃがいも さやいんげん
プチッとはじけるコーンが味と食感のアクセントに。
主材料:コーン缶 白菜
クリームシチューにみそを加えると、よりいっそうご飯がすすむおかずに早変わり。具を大きく切れば、ボリュームも満点です。
主材料:鮭 じゃがいも 味噌
トマトソースの酸味をまろやかにしてくれるのが、ポン酢しょうゆ。鶏肉の下味にも使えば、味がしっかり決まります。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ ピーマン しいたけ
キムチ入りのピリ辛肉みそに、甘みのあるコーンをプラス。甘さと辛さのバランスが絶妙で、どんどん箸がすすみます。
主材料:あい挽き肉 キムチ コーン缶 長ねぎ
すき焼き風のしっかり甘辛味で、ご飯がどんどんすすむ、すすむ!にらの香りが、さらに食欲をそそります。
主材料:牛薄切り肉 豆腐 にら
柔らかな牛肉で、もやしとにらをたっぷり巻いてヘルシーな一品に。調味料をからめる前に、余分な油を拭き取るのがおいしく仕上げるポイントです。
主材料:牛薄切り肉 にら もやし
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