白菜とコーンのコールスロー
プチッとはじけるコーンが味と食感のアクセントに。
料理： 鈴木薫
撮影： 尾田学
- 熱量 119kcal（1人分）
- 塩分 0.9g（1人分）
材料 （2人分）
- 白菜 1/8株（約250g）
- ホールコーン缶詰（50g入り） 1缶
- 塩 マヨネーズ こしょう
作り方
白菜はしんと葉に切り分け、しんは横に長さ5cmの細切りにし、葉は細切りにする。コーンは缶汁をきる。
ボールに白菜を入れて塩少々をふり、手でしんなりとするまでもみ込む。コーンと、マヨネーズ大さじ2、こしょう少々を加え、よく混ぜ合わせて器に盛る。
レシピ掲載日：2008.10.17
