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塩昆布が味の決め手。シャキシャキの食感がくせになる。
主材料：セロリ 塩昆布 ごま
ふんわり、柔らかなババロアに、いちごのプチプチっとした食感がアクセント。
主材料：いちご 生クリーム
皮で包む手間をカットしたアイディアレシピ。レンジ加熱したあとそのままおいて、中まで火を通します。
主材料：豚挽き肉 キャベツ たまねぎ しいたけ
好みの型を使えば、こどももテンションアップ！ 型抜き後の野菜も無駄なく全部使います。
主材料：大根 にんじん れんこん
ほんのり甘く濃厚で刺激的な香りのローストポーク。風味の決め手はホールのクローブ
主材料：豚かたまり肉
たっぷりの野菜を肉で二重に巻いて、焼くだけ。肉のうまみが詰まったたれをかけて、おいしさ満点。
主材料：豚薄切り肉 なす にんじん さやいんげん
バターと生地を何層にも重ねる、リッチな味わいの「デニッシュ食パン」。なんと、身近なパウンド型で作れます！ 「バターを角切りにして散らす」＆「生地をぐるぐると巻く」だけの簡単さと、焼きたてのおいしさに感激。
主材料：小麦粉
ゆでずに直接フライパンで炒めることで、ほくほくっとした独特の食感に。春先の柔らかい豆なら、あっというまに火が通り、色鮮やかになります。
主材料：そら豆
焼き豚、甘栗、干ししいたけ……と、うまみ満点の具をたっぷり入れて炊飯器へ。本格的な一品が手軽に作れます。
主材料：干ししいたけ にんじん 栗 うずら
ひじきのうまみが豆腐にじんわりとしみて美味。甘辛味で、ご飯もすすみます。
主材料：豆腐 ひじき
そら豆の風味とえびのうまみを生かした、シンプルな中華風の炒めもの。えびには片栗粉をまぶして、ぷりっとした口当たりに仕上げます。
主材料：そら豆 えび 長ねぎ
色鮮やかな野菜とにんにくの香りが食欲をそそります。見た目も味も本格派ながら、たれをまとめて作るなど、効率よく作れるコツにもご注目。
主材料：牛こま切れ肉 にんじん ほうれん草 もやし
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