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水分の多い新じゃがは歯ごたえがあって存在感が出ます。ケチャップの甘み＋しょうゆの香ばしさが味の決め手。
主材料：新じゃがいも たまねぎ あい挽き肉
ほどよくくったりとしたキャベツと、味のしみた牛肉でボリュームたっぷり。
主材料：牛薄切り肉 キャベツ たまねぎ
フランス南部、ラングドック地方の伝統料理で、肉や野菜といっしょに白いんげん豆を煮込んだもの。仕上げにパン粉をふって、カリッと香ばしく焼き上げて。
主材料：豚かたまり肉 白いんげん豆 ソーセージ トマト缶
小ぶりのブッラータチーズ「ブッラティーナ」にあつあつのオイルをかけて仕上げる斬新な逸品！
主材料：チーズ アーモンド ピスタチオ
エルブドプロバンスの香りで缶詰のさばがおしゃれなリエットに大変身！ じゃがいもをレンジ加熱したら、あとは混ぜるだけ。
主材料：さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
ジューシーな鶏もも肉のカツを、おろし玉ねぎ＆ポン酢しょうゆのソースでさっぱりと。少ない油で揚げ焼きにするからラクチンです。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ
キャベツは大きめに切り、じっくりと蒸し煮にして、やさしい甘みを引き出します。鶏肉のうまみたっぷりのおいしいスープも残さずめしあがれ。
主材料：鶏もも肉 キャベツ
野菜もたっぷり食べられるヘルシーご飯。スプーンでよ～く混ぜて、いただきます。
主材料：豚挽き肉 もやし ほうれん草
白っぽくなるまでソースを煮つめて、あさりのうまみを凝縮して。ワインの風味も味のポイント。
主材料：あさり にんにく
にんにくの風味と唐辛子のピリッとした辛みがきいた、シンプルながらもあとを引くおいしさ。
主材料：にんにく
れんこんのすりおろしが入って、もちもちとした食感です。薄味のあんをかけてさっぱりいただきます。
主材料：あい挽き肉 れんこん
焼肉がごろごろ入ったボリューム満点のスパゲティ。ホットプレートでわいわい作っても楽しい！
主材料：牛薄切り肉 にら
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