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混ぜ込むバナナはソテーして、こくのあるキャラメル味に仕上げます。大きなお皿にバランスよく盛れば、ちょっと気のきいたデザートに。
主材料：バナナ アイスクリーム
カリカリに揚げたオニオンフライがポイント。フレンチドレッシングでさっぱりといただきます。
主材料：豆腐 たまねぎ
こくのあるチーズクリームが赤ワインにぴったり。香ばしい香りも楽しみたい、簡単おつまみです。
主材料：チーズ じゃがいも 生クリーム
柚子こしょうをきかせた大根おろしで、さっぱりといただく揚げびたし。ほんのり甘辛いだし汁が口の中にじゅわーっと広がります。揚げものといっても、揚げるよりは少なめの油を入れたフライパンで揚げ焼きにするだけなので手…
主材料：なす かぼちゃ 大根
めんどうな裏ごしは必要なし！ 鍋一つで、マッシュポテトを作るような感覚で栗きんとんが簡単に作れます。くちなしの実はつぶしてお茶用パックなどに入れ、さつまいもといっしょに水につけて一晩おくと、さつまいもが鮮やか…
主材料：さつまいも 栗
いかと里いもといえば煮ものが定番ですが、揚げものにしても美味。食べごたえもアップします。
主材料：里芋 イカ
野菜とローカロリーなえびが入ったチリソース煮。ヘルシーな食事をしたいときに、ぴったりの一品です。
主材料：えび ブロッコリー セロリ こんにゃく
プリッとしてうまみたっぷりのえび＆豚だんご。さっとゆでた青梗菜にのせれば、彩りも華やか。
主材料：えび 豚バラ肉 青梗菜
つるんとした春雨と歯ざわりのいい白菜のスープ。帆立ては缶汁ごと入れて、うまみをプラス。
主材料：春雨 ホタテ 白菜
サクッと焼き上げたパイとなめらかなカスタードクリームの口当たりが絶妙なバランス！ さわやかなフルーツの酸味がよく合います。
主材料：フルーツ缶 キウイ グレープフルーツ
豆腐は手でちぎり入れ、くずしながら炒めます。仕上げにとろみをつけ、口当たりのいい一品に。
主材料：豆腐 にんじん しいたけ 豚こま切れ肉
梅マヨのほどよい酸味が食欲をそそります。
主材料：水菜 ちくわ
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