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フライパン一つで、ゆでて、炒める新じゃがメニュー。ごはんのすすむピリ辛味に仕上げます。
主材料：新じゃがいも 豚薄切り肉 ピーマン 長ねぎ
甘酸っぱい漬け汁がしみた小あじは、ご飯によく合うおいしさ。ねぎの香ばしさも美味！
主材料：あじ
シャキシャキした食感の長いもを、ミネラルたっぷりの青のりをかけて仕上げた酢のものです。
主材料：長芋
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
肉も野菜も一度にとれる、スタミナうどん。ささっと作れて、手軽なランチにおすすめです！
主材料：豚こま切れ肉 もやし にら
北の海でとれる鮭に、雪のようなふわふわの豆腐。豆腐は最後に全体にふんわりとのせていただきます。
主材料：鮭 豆腐 しいたけ かぶ
主材料：鮭 ほうれん草
削り節と青のりで、和風味の炒めものに。あっさりとしたなかにも、うまみが詰まっています。
主材料：鶏ささみ しいたけ たけのこ 鰹節
香ばしく揚げた鯛のうまみが煮汁にたっぷり入ったにゅうめん。最後に加えるしょうがの絞り汁がかくし味。
主材料：鯛
じゃがいもとソーセージをスープで煮、とろみをつけます。仕上げに溶き卵を流して大きく混ぜ、火を止めて。
主材料：ソーセージ じゃがいも コーン缶
鶏肉とじゃがいもという絶妙のコンビをほどよく炒め合わせます。じゃがいものシャキシャキ感も味の決め手。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも
干しえびは、生のえびや桜えびともひと味違う風味があります。卵をからめて、うまみもまるごと閉じこめて。
主材料：卵
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