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歯ざわりのいい野菜を使った、ピリッと辛い韓国風漬けもの。作り置きできるのも魅力です。
主材料:かぶ きゅうり にんじん
すりおろしたにんにくとごま油の風味があとをひくおいしさ。一味唐辛子をピリッときかせて。
主材料:かぶ
あつあつのあんをかけて、体が温まる一品です。ゆっくりと煮含めるのがコツ。
主材料:かぶ かに
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料:さば カレー粉
手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!
主材料:たこ じゃがいも トマト
かぶは茎もいっしょに使い、あとを引くほろ苦さを楽しんで。
主材料:かぶ
香り豊かなかぶの葉は、栄養も豊富。じゃこといっしょに、ご飯に合う常備菜に。
主材料:かぶ じゃこ
キムチの辛みと酸味が、ほくほくのかぶにしみ込んで美味。シャキッとした茎が食感のアクセントに。
主材料:かぶ 鶏むね肉 キムチ
ゆずの絞り汁と皮のすりおろしをたっぷりとかぶの葉にあえた、香り豊かな漬けものです。
主材料:かぶ
こくのあるとろとろスープは、ほっとなごむやさしい味。
主材料:かぶ えび
わさびをピリリときかせた、さわやかなサラダ。かぶの自然な甘みが、ドレッシングの風味によく合います。
主材料:かぶ
かぶには細かい切り込みを入れて味がよくなじむようにします。昆布のうまみと赤唐辛子の辛みがポイント。
主材料:かぶ 昆布 にんじん
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