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ばっちりきかせたにんにくの香りがあとをひきます。かくし味のごま油で、香ばしさをプラス。
主材料：鶏むね肉 にんにく
サクッと揚げた長いもに、にんにく風味のまったりとした、焼きとり缶で作るソースをからめます。
主材料：長芋
いつもの帆立てフライにひと手間。ふわふわのスクランブルドエッグをはさみました。
主材料：ホタテ 卵
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料：豚こま切れ肉 白菜
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ！ 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料：もやし
三つ葉の香りとひじきの風味がきいたかき揚げ。サクサクとした歯ざわりがたまりません。
主材料：えび 三つ葉 ひじき
カリッと香ばしく揚げたたち魚には酸味のきいたたれがぴったり。たれにはねぎをたっぷり加えて風味よく。
主材料：太刀魚
ごぼうのシャキシャキ感が味わえる絶品かき揚げ。新ごぼうなら、太めのせん切りにして風味を楽しんで。
主材料：新ごぼう 桜えび
香ばしく揚げたにんにくを熱いうちにつぶして、バターと合わせ、スペアリブにつけて豪快にガブリ！
主材料：豚肉 にんにく
主材料：いわし ピーマン 卵
ピリ辛の焼き肉がど～んとのった、ボリューム満点の揚げなす。揚げなすの甘みを辛みが引き立てます。
主材料：なす 牛薄切り肉
香ばしいごまと、風味のよい青じそを合わせて、市販のシュウマイをグレードアップ。
主材料：ひき肉
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