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「雑炊」 でレシピ検索しました 。

41件 ありました 。

雑炊

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がないもので
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卵おかゆ 梅しそのせ

消化のいいもち米のおかゆに梅としそをプラスして。体調のすぐれないときにおすすめです。

主材料:
卵 梅 大葉

青菜のおかゆ

七草は全部そろっていなくてもOK。冷蔵庫の残り物を利用しても。

主材料:
大葉 長ねぎ

豆腐+みそのおかゆ

米1に対して水が5の割合の全がゆに、みそをプラス。こくのあるおかゆに豆腐をのせてボリュームアップ。

主材料:
豆腐

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カリフラワーのクリームパスタ

ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。

主材料:
カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ

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レタスのさっぱり麻婆あんかけ

酢を加えて作る、すっきりとした味わいの麻婆あんを、レタスにたっぷりとかけて。半生状態のくた、シャキッ食感に仕上げたレタスと、とろりとからむ麻婆あんは好相性です。

主材料:
豚挽き肉 レタス

参鶏湯(サムゲタン)風にら入りおじや

手羽先と米をじっくり煮込むから、うまみたっぷり。にらは最後に加えて、香りを楽しんで。

主材料:
鶏手羽 にら

かぼちゃがゆ風雑炊

電子レンジを使えば、かぼちゃもあっという間にほくほく! 昆布のうまみがかぼちゃとよく合います。

主材料:
かぼちゃ 昆布

パプリカときのこのチーズ雑炊

チーズ&ベーコンのうまみと野菜の甘みがスープにしみて、しみじみとしたおいしさ。食欲がないときにもおすすめです。

主材料:
べーコン パプリカ まいたけ しめじ

三つ葉としらすのあんかけ

しょうゆ味のとろりとしたあんをおかゆに混ぜながらいただきます。三つ葉としらすでうまみと香りをプラス。

主材料:
三つ葉 しらす

れんこんがゆ

れんこんを使った韓国風のおかゆは、ポタージュのような仕上がり。シンプルな味つけで、素材本来の味を生かします。

主材料:
れんこん 牛乳

あさりの中国風雑炊

あさりのうまみがおいしさの決め手。ザーサイのうまみと塩け、ごま油の香りがポイント。

主材料:
あさり 青梗菜

ねぎがゆ

たっぷり入ったねぎでからだが温まります。食欲のないときにもおすすめ。

主材料:
長ねぎ

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