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「雑炊」 でレシピ検索しました 。

39件 ありました 。

雑炊

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がないもので
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なめこともずくの雑炊

つるんとしたのどごしのなめこ&もずくの組み合わせが新鮮! 仕上げに卵を加えて、やさしい味わいに。

主材料:
なめこ 卵

青菜のおかゆ

七草は全部そろっていなくてもOK。冷蔵庫の残り物を利用しても。

主材料:
大葉 長ねぎ

れんこんがゆ

れんこんを使った韓国風のおかゆは、ポタージュのような仕上がり。シンプルな味つけで、素材本来の味を生かします。

主材料:
れんこん 牛乳

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アスパラのキーマカレー

辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。

主材料:
あい挽き肉 アスパラガス たまねぎ トマト

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レンジホットサラダ

オイル入りのドレッシングをからめてからレンチンするので、短時間で火が通り、ほどよい食感に。粒マスタードと酢のキリリとした味わいが、箸休めにぴったりです。

主材料:
ブロッコリー パプリカ 長ねぎ

あさりのクッパ

クッパは韓国のスープかけご飯。あさりと高菜漬けから出る独特のうまみがおいしさの決め手です。

主材料:
あさり にら

パプリカときのこのチーズ雑炊

チーズ&ベーコンのうまみと野菜の甘みがスープにしみて、しみじみとしたおいしさ。食欲がないときにもおすすめです。

主材料:
べーコン パプリカ まいたけ しめじ

鶏としいたけの中国風雑炊

ごま油の香りがきいた雑炊は、うま味たっぷりの干ししいたけを加えて。青菜も加えた、中国風。

主材料:
鶏もも肉 小松菜 干ししいたけ

豆腐+みそのおかゆ

米1に対して水が5の割合の全がゆに、みそをプラス。こくのあるおかゆに豆腐をのせてボリュームアップ。

主材料:
豆腐

かきたまがゆ

米1に対して水が5の割合の全がゆに、卵を加えてふんわりとやさしい口当たりに。ごまの風味がアクセント。

主材料:

あさりの中国風雑炊

あさりのうまみがおいしさの決め手。ザーサイのうまみと塩け、ごま油の香りがポイント。

主材料:
あさり 青梗菜

卵黄+削り節+青のりのおかゆ

米1に対して水が5の割合の全がゆに、卵黄のこくと削り節のうまみをプラス。青のりの風味もポイント。

主材料:

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