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ころもに野菜をたっぷり入れれば、ヘルシーでボリュームもアップ。ふんわりサクサクの揚げたてに、レモンをキュッと絞ってどうぞ。
主材料：イカ にんじん さやいんげん
主材料：豚薄切り肉 にんじん さやいんげん
歯ごたえのよいいんげんを豚肉でくるりと巻きます。バターの風味でこんがりと香ばしく焼きつけて。
主材料：豚薄切り肉 さやいんげん
さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。
主材料：カジキ きゅうり
イタリアンパセリで作るおだやかな香りのジェノベーゼ風パスタ。ザクザク刻んで、ゆでたパスタにあえるだけ。
主材料：ハーブ にんにく くるみ
4種類の野菜が入った彩りのよいきんぴらは、シャキシャキの歯ざわりが人気です。
主材料：ごぼう れんこん にんじん さやいんげん
たっぷりのせん切りや際はさっと煮てシャキシャキの歯ざわりに。豚肉でこくをプラスします。
主材料：豚薄切り肉 かぼちゃ 長ねぎ さやいんげん
ねぎとしょうが、鶏ガラスープで煮た中華味。オイスターソースを加えてこくと風味をプラスします。
主材料：かぼちゃ さやいんげん
主材料：豚薄切り肉 さやいんげん かぼちゃ
揚げた鶏肉にねぎとごま油をからめて、香りよく仕上げます。野菜も添えて彩りよく。
主材料：鶏もも肉 長ねぎ なす さやいんげん
練りごまとみそのこくがたっぷりのソースであえる、和風ステーキ。たっぷりのいんげんでボリュームアップ。
主材料：牛肉 さやいんげん
肉のうまみがいんげんにしみて美味。甘辛いしっかり味だからご飯もすすみます。にんにくの風味もポイント。
主材料：あい挽き肉 さやいんげん
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