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31品
香りのよい3種類の青菜を、オイスターソースで炒め合わせます。たっぷりのせて栄養満点!
主材料:鶏もも肉 小松菜 春菊 にら
ラー油がピリッ、ザーサイがコリッ。火を使わない簡単な具も、風味や歯ごたえを生かせば新鮮な味わいに。
主材料:キャベツ 長ねぎ
白菜はかるく塩でもんで、シャキシャキとした歯ざわりを残すのがポイント。ラー油の辛みが味のアクセントに。
主材料:ちくわ 白菜
サフランがあれば、具材は身近な食材だけで華やかに! ソーセージは燻製仕上げやハーブ風味、スパイシー味など、味わいにこだわって選ぶのもおすすめです。米は水洗いせずに使うと芯がしっかりと、本格派の炊き上がり。食べ…
主材料:ソーセージ たまねぎ パプリカ 米
辛くないから家族みんなで楽しめる! コリアンダー・クミン・ターメリックで作る、本格スパイスカレーです。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ グリーンピース にんにく
鶏手羽先をこんがり焼いてかき油と砂糖、しょうゆのタレをからめて蒸し焼きに。ボリューム満点のラーメン。
主材料:鶏手羽 インスタントラーメン
野菜炒めの真ん中に、目玉焼き。半熟卵の黄身をくずして麺や野菜にからめながらいただきます。
主材料:卵 キャベツ ほうれん草
しんなりしたレタスの歯ごたえがgood。ザーサイでうまみをプラス。
主材料:レタス
手作りチャーシュウのおいしさは格別。うまみが満点の煮汁は、ラーメンの汁に利用して。
主材料:豚かたまり肉 長ねぎ
主材料:鮭 青梗菜 豆乳
とろ~りかき玉スープに、かにの風味をプラスして、本格中華仕上げに。彩りもよく食欲をそそります。
主材料:卵 缶詰 青梗菜 きくらげ
まろやかなうにのこくと、のりの香りが相性抜群。海の恵みコンビで、火を使わない簡単な具も絶品に。
主材料:うに のり
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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