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「ラーメン」 でレシピ検索しました 。

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ラーメン

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がないもので

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もやしとしめじの卵炒めラーメン

あっさりとした炒めものをのせて、ほっとなごむ味わいに。卵はふんわり炒めると、麺にからみやすくなります。

主材料:
もやし しめじ 卵

高菜ラーメン

高菜漬けを炒めてお湯を注ぐだけで、スープのでき上がり!高菜の酸味と豚肉のこくがうまみの素です。

主材料:
高菜 豚バラ肉

肉みそラーメン

豆板醤の辛みとにんにくの香りがきいた肉みそをラーメンに。レタスを器に敷いてから、ラーメンを盛って。

主材料:
豚挽き肉 たまねぎ 味噌

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パクチーとえびのサラダ

パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります!

主材料:
えび きゅうり たまねぎ トマト

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カルパッチョ

玉ねぎベースの「洋風タレ」で、カルパッチョがランクアップ。ふだんの食卓はもちろん、ホームパーティでも活躍! いろいろなお料理に使える「洋風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
鮭 ズッキーニ

鶏手羽先のうま煮ラーメン

香ばしく炒めてから柔らかく煮込んだ手羽先をのせたら、ラーメンもボリュームたっぷりのごちそう。

主材料:
鶏手羽 干ししいたけ

豚角煮ラーメン

人気の角煮をどん!とのっけた豪快な一品。
白菜は麺といっしょに煮て、しんなりとさせます。

主材料:
豚バラ肉 ごぼう 長ねぎ 白菜

にらのにんにく風味ラーメン

にらが驚くほどたくさん食べられるスタミナラーメン。炒めたにんにくとしいたけの香りがうつった油をかけて仕上げます。

主材料:
にら しいたけ にんにく

ブロッコリーとベーコンのコーンバターラーメン

人気のコーンバターラーメンを具だくさんにアレンジ。ブロッコリーは生のまま炒め煮にして、歯ごたえを残します。

主材料:
べーコン ブロッコリー コーン缶

煮豚を使ったねぎラー油ラーメン

甘辛いしょうゆ味がしっかりしみ込んだ煮豚は、作り置きしておくと便利。煮汁もスープに利用して。

主材料:
豚かたまり肉 長ねぎ

鶏煮込みラーメン

骨付きの鶏をじっくり煮込んだスープは、うまみたっぷりで格別のおいしさ。最後にごまをふって香りよく。

主材料:
鶏肉

キャベツとほうれん草の目玉焼きラーメン

野菜炒めの真ん中に、目玉焼き。半熟卵の黄身をくずして麺や野菜にからめながらいただきます。

主材料:
卵 キャベツ ほうれん草

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