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「中華麺」 でレシピ検索しました 。

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中華麺

中華麺といえば、みんな大好きラーメン&焼きそば。さらにレパートリー広がるレシピバリエをたっぷりご紹介します!

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汁なし担担麺

ピリ辛のひき肉だれで食べる人気の麺をおうちで。麺にごまだれをからめて、こくのある味わいにアレンジしました。

主材料:
あい挽き肉 万能ねぎ 卵 長ねぎ

豆乳入り担担麺

ひき肉、みそ、ごまを加えた豆乳スープは、まろやかな中にもこくがたっぷり! 豆板醤の辛みをピリリときかせれば、やみつきになる味わいに。

主材料:
あい挽き肉 青梗菜 豆乳

やわらか鶏のごまだれ冷やし中華

こくのある練りごまと鶏肉のゆで汁で作る、ごまだれが味の決め手。お店にも負けないとびきりのおいしさです。

主材料:
鶏もも肉 きゅうり トマト

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鶏ひき肉とアスパラのゆずこしょう風味 クリームスパゲティ

ボールに材料を入れたらボタンを押すだけ。〈ワンボウル〉でパスタが完成!

主材料:
鶏挽き肉

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モッツァレラときざみトマトの冷製スープ仕立て

もちもちのモッツァレラチーズと、うまみのあるトマトが好相性。暑い日にうれしい、さっぱり味です。

主材料:
トマト チーズ

豚肉とキャベツのソース焼きそば

おなじみの焼きそばに、桜えびを加えると風味がいちだんとアップ! 仕上げにはやっぱり青のりを。

主材料:
豚こま切れ肉 キャベツ 桜えび

豚肉ともやし炒めラーメン

ごま油で具を炒めて香ばしさをプラス。いつもとひと味違う味わいになります。

主材料:
豚こま切れ肉 もやし

五目冷やし中華

お手製のたれでおいしさとびっきりの冷やし中華に。麺もゆでたあとのふた手間でぐ~んとおいしくなります。

主材料:
鶏むね肉 卵 トマト きゅうり

ジャージャーメン

ふだんのジャージャーメンに野菜をたっぷりプラスして。肉みそにねぎを加えて、さらにボリュームアップ。

主材料:
牛挽き肉 じゃがいも 青梗菜 きゅうり

五目あんかけラーメン

プリッとしたいかの歯ごたえと、たっぷりの野菜のうまみを楽しんで。ボリューム満点のラーメンです。

主材料:
イカ にんじん たまねぎ

もやし入りピリ辛焼きそば

豆板醤の辛みがピリリときいて食がすすみます。もやしのシャキシャキ感もおいしい。

主材料:
もやし 豚挽き肉 にら

タンタン麺

香味野菜たっぷりのこっくりとした肉みそと、あっさり味のスープの組み合わせが絶妙! 

主材料:
豚挽き肉 えび

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