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「中華麺」 でレシピ検索しました 。

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中華麺

中華麺といえば、みんな大好きラーメン&焼きそば。さらにレパートリー広がるレシピバリエをたっぷりご紹介します!

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豆乳入り担担麺

ひき肉、みそ、ごまを加えた豆乳スープは、まろやかな中にもこくがたっぷり! 豆板醤の辛みをピリリときかせれば、やみつきになる味わいに。

主材料:
あい挽き肉 青梗菜 豆乳

カオソイ

タイ北部のクリーミーなカレーラーメン「カオソイ」。スパイシーな風味と、ココナッツミルクの甘い香りが相性抜群! ゆで麺と揚げ麺、2つの食感を楽しんで。

主材料:
鶏手羽

豚肉とキャベツのソース焼きそば

おなじみの焼きそばに、桜えびを加えると風味がいちだんとアップ! 仕上げにはやっぱり青のりを。

主材料:
豚こま切れ肉 キャベツ 桜えび

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カレー焼きそば

いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに! うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。

主材料:
豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ

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りんごのフラワートースト

SNS映え間違いなし! ほんのり甘酸っぱいりんごの花が咲いた。

主材料:
りんご

五目あんかけラーメン

プリッとしたいかの歯ごたえと、たっぷりの野菜のうまみを楽しんで。ボリューム満点のラーメンです。

主材料:
イカ にんじん たまねぎ

汁なし担担麺

ピリ辛のひき肉だれで食べる人気の麺をおうちで。麺にごまだれをからめて、こくのある味わいにアレンジしました。

主材料:
あい挽き肉 万能ねぎ 卵 長ねぎ

豚肉ともやし炒めラーメン

ごま油で具を炒めて香ばしさをプラス。いつもとひと味違う味わいになります。

主材料:
豚こま切れ肉 もやし

もやし入りピリ辛焼きそば

豆板醤の辛みがピリリときいて食がすすみます。もやしのシャキシャキ感もおいしい。

主材料:
もやし 豚挽き肉 にら

ひき肉ともやしのにんにく炒めラーメン

市販のラーメンにカレーとにんにくの風味でアクセント。食欲そそる風味に、箸が止まらない!

主材料:
豚挽き肉 もやし コーン缶

酸辣湯(スワンラータン)麺

酸味と辛みのきいた中華の定番スープ「酸辣湯」に麺を加えました。

主材料:
豚薄切り肉 にんじん たけのこ

目玉焼きのせソース焼きそば

半熟の黄身をとろりと麺にからめながらいただきます。

主材料:
卵 豚バラ肉 たまねぎ キャベツ

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