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ブロッコリーとベーコンのコーンバターラーメン

人気のコーンバターラーメンを具だくさんにアレンジ。ブロッコリーは生のまま炒め煮にして、歯ごたえを残します。

料理:

撮影: 対馬一次

ブロッコリーとベーコンのコーンバターラーメン

材料 (2人分)

  • 市販のインスタントラーメン(みそ味) 2袋
  • ブロッコリー(小) 1株(約150g)
  • ベーコン 2枚(約40g)
  • ホールコーン(缶詰) 大さじ4
  • バター 塩

熱量 606kcal(1人分) 塩分 6.4g(1人分)

作り方

  • ブロッコリーは小房に切り分ける。ベーコンは幅5mmくらいに切る。

  • フライパンにバター大さじ1を弱火で熱し、バターが溶けたらベーコンとブロッコリーを入れて中火でさっと炒める。ホールコーンと塩少々を加えて混ぜ、湯大さじ3をふって30秒ほど炒め合わせ、火を止める。

  • ラーメンを袋の表示どおりに作り、器に1/2量ずつ盛って、炒めた具を等分にのせる。

    ●表示している熱量、塩分は、スープの1/3量を残した場合のものです。

 
そば うどん 袋麺 お手軽&満足! 冬のあったか麺
 

レシピ掲載日: 2007.1.2

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