ブロッコリーとベーコンのコーンバターラーメン
人気のコーンバターラーメンを具だくさんにアレンジ。ブロッコリーは生のまま炒め煮にして、歯ごたえを残します。
料理： 藤野嘉子
撮影： 対馬一次
- 熱量 606kcal（1人分）
- 塩分 6.4g（1人分）
材料 （2人分）
- 市販のインスタントラーメン（みそ味） 2袋
- ブロッコリー（小） 1株（約150g）
- ベーコン 2枚（約40g）
- ホールコーン（缶詰） 大さじ4
- バター 塩
作り方
ブロッコリーは小房に切り分ける。ベーコンは幅5mmくらいに切る。
フライパンにバター大さじ1を弱火で熱し、バターが溶けたらベーコンとブロッコリーを入れて中火でさっと炒める。ホールコーンと塩少々を加えて混ぜ、湯大さじ3をふって30秒ほど炒め合わせ、火を止める。
ラーメンを袋の表示どおりに作り、器に1/2量ずつ盛って、炒めた具を等分にのせる。
●表示している熱量、塩分は、スープの1/3量を残した場合のものです。
●表示している熱量、塩分は、スープの1/3量を残した場合のものです。
レシピ掲載日：2007.1.2
