主食
たっぷりキャベツとピリ辛ザーサイラーメン
更新日 2024/4/2

撮影 鈴木雅也
レシピを作った人
東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
2人分
- 中華生麺(とんこつ味スープつき)2玉
- ザーサイ60g
- キャベツの葉2枚
- ねぎ4cm
- 白いりごま小さじ2
- ラー油小さじ1
作り方
調理
- 1ザーサイは包丁で厚さ3~4mmの薄切りにしてから、細切りにする。ボールなどに入れて水に10分ほどつけ、塩けを抜いてから、ペーパータオルなどで水けをよく拭き取る。
- 2ねぎはみじん切りにして、小さめのボールなどに入れ、ザーサイ、白いりごま、ラー油を加えて、菜箸などでよく混ぜ合わせる。
- 3キャベツはしんを包丁で取り除き、葉の部分をせん切りにする。
- 4袋の表示どおりに、添付のスープの素でどんぶりにスープを作る。麺を袋の表示どおりにゆでて器に盛り、あえたザーサイとキャベツをのせる。 (1人分514kcal)
レシピ掲載日 1993.10.17
レビュー
Review
質問

\ オレペAIが選んだ /「たっぷりキャベツとピリ辛ザーサイラーメン」の
おすすめ献立
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
