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2007品
さっとゆでてから調味料と合わせると、短時間で長く漬けたようなおいしさに。
主材料：パプリカ パセリ
食卓にふわっと広がるバジルの香りがさわやか。しょうゆを少し加えるとトマトの甘みが増します。
主材料：トマト たまねぎ バジル
トマトのほどよい酸味と、クリーミーな味わいがマッチ。食欲のない日にもおすすめのメニューです。
主材料：トマト 生クリーム たまねぎ
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で１週間保存できます。
主材料：れんこん しめじ パプリカ ごぼう
スパイシーで食欲をそそる野菜の炒め煮。冷めてもおいしいので、夏の常備菜にも◎。香りの決め手は、スタータースパイスとして使うマスタードシード。あとは少量のカレー粉と塩だけで、簡単に味がまとまります。
主材料：なす たまねぎ トマト
やさしい口当たりのとうがんには、とろりとしたあんがよく合います。しょうがと青じその風味をきかせて。
主材料：冬瓜
ズッキーニをコンソメ風味のフライにした、新感覚おつまみ。そのジューシーさと、おいしさに驚くこと間違いなし！
主材料：ズッキーニ
シャキッとしたいんげんに、黒ごまの香ばしさとにんにくの風味がよく合います。
主材料：さやいんげん にんにく
おかひじきのシャキシャキ食感が楽しめる炒めもの。オイスターソースのこくとにんにくの香りでご飯がすすみます。
主材料：おかひじき しいたけ にんにく 豚こま切れ肉
マヨネーズにしょうゆをプラスし、こくのある味わいに。
主材料：パプリカ
ごま油で野菜をじっくり炒め、こくのあるスープに。
主材料：ししとう 長ねぎ
塩とオリーブオイルのみのシンプルな味つけで、さわやかな一品に。
主材料：トマト セロリ
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