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和風マカロニサラダ

マヨネーズにしょうゆをプラスし、こくのある味わいに。

料理:

撮影: 尾田学

和風マカロニサラダ

材料 (2人分)

  • マカロニ(あればツイストマカロニ) 80g
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 塩 マヨネーズ しょうゆ

熱量 234kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • パプリカはへたと種を除き、横半分に切ってから、縦に薄切りにする。鍋に湯1ℓを沸かして塩大さじ1/2を加え、マカロニを入れて、袋の表示時間どおりにゆでる。ゆで上がったらパプリカを加えてひと混ぜし、ともにざるに上げてゆで汁をきる。

  • ボールにマヨネーズ大さじ2としょうゆ小さじ1を入れて混ぜる。マカロニとパプリカを加えてあえ、器に盛る。

レシピ掲載日: 2010.5.17

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