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クレソンのさわやかな苦みとうどのシャキッとした歯ざわりを楽しんで。
主材料：クレソン うど
辛さの中に、まろやかな甘みやうまみがたっぷりの複雑な味わいは、手作りならでは。
主材料：白菜
ポン酢しょうゆで混ぜるだけの簡単漬けもの風。もう一品という時に。
主材料：キャベツ
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に！ 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料：鶏むね肉
スタミナ満点！ バターじょうゆ＋ブラックペッパーのトリプル使いでパンチを効かせて。
主材料：牛かたまり肉 レタス にんにく コーン缶
牛肉のうまみがごぼうにしみています。ご飯のすすむ甘辛い味つけが魅力です。
主材料：牛薄切り肉 ごぼう
さばの水煮缶でつくる簡単そぼろ。ご飯のお供はもちろん、作りおけば、いろいろに使える便利ものです。
主材料：さばの水煮缶
岩のりはスープを注ぐと柔らかになり、また違うおいしさです。ねぎとのハーモニーも絶妙。
主材料：海藻 長ねぎ
ほどよい酸味で食べやすい、のどごし抜群の酢のもの。ボリュームのあるメイン料理とあわせると最適です。
主材料：長芋 わかめ
ナンプラーの風味をきかせたエスニック風。食べごたえのあるサラダです。
主材料：春雨 牛薄切り肉 たまねぎ
たけのこの風味とおぼろ昆布のうまみが、上品な味わい。木の芽の香りがさわやかです。
主材料：たけのこ 昆布
シンプルな味わいのすまし汁で、はまぐりのうまみを存分に味わって。菜の花と木の芽を合わせて春を満喫。
主材料：はまぐり 菜の花
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