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揚げたてを南蛮酢にジュッと漬けると、味がしっかり鮭になじみます。辛みと酸味がほどよくきいて、ついつい箸がすすむおいしさです。
主材料：鮭 パプリカ たまねぎ
市販のカレールウを使うので手軽。肉まんの皮はベーキングパウダーを使って簡単に手作りできます。
主材料：牛挽き肉
ベーキングパウダーを使う簡単肉まん。ふかふか、ほかほかの仕上がりは本格派のおいしさです。
主材料：豚挽き肉 たけのこ
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料：りんご 生クリーム
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料：牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
中までしっかり味をしみ込ませるのが、コツ。素朴で、懐かしい味の煮もの。
主材料：厚揚げ こんにゃく
ねぎとアスパラガスに豚バラ肉をくるくると巻いて、こんがりと焼きます。肉のうまみが野菜にしみて美味。
主材料：豚薄切り肉 アスパラガス 豚バラ肉 長ねぎ
ピリ辛の下味をお肉にじっくりしみ込ませて。たっぷりの野菜とどうぞ。
主材料：牛肉 長ねぎ まいたけ
ぶりのあらから出るだしを、大根にじっくり煮含ませます。ご飯がすすむ甘辛味です。
主材料：ぶり 大根
たっぷりと具の入ったボリューム満点のスープ。ふんわりとした卵ととろみのついたスープがよく合います。
主材料：豆腐 しいたけ 卵 鶏むね肉
厚揚げといんげんを煮含めたなつかしい味。豚肉を加えてこくをだしました。仕上げにしょうがをのせて。
主材料：厚揚げ さやいんげん 豚薄切り肉
カレー風味のしょうゆ味が食欲をそそります。鶏肉のジューシーさもたまりません。
主材料：鶏もも肉 カレー粉
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