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定番のミートソーススパゲティにチーズをのせてこんがり焼けば、絶品グラタンに大変身。ミートソースを手作りすれば、格別の味わいです。
主材料：あい挽き肉 トマト缶 たまねぎ にんじん
ポテトコロッケのたねで、卵をまるごと包んだボリューム満点のメニューです。
主材料：じゃがいも 卵 ハム
手羽先のうまみがごぼうにしみ込んで美味。かくし味の酢で味をひきしめて、上品な味わいに。
主材料：鶏手羽 ごぼう
スパイシーで食欲をそそる野菜の炒め煮。冷めてもおいしいので、夏の常備菜にも◎。香りの決め手は、スタータースパイスとして使うマスタードシード。あとは少量のカレー粉と塩だけで、簡単に味がまとまります。
主材料：なす たまねぎ トマト
レモンとマスタードの酸味でさっぱりと。作りおきにも適した、温かくても冷たくてもおいしい副菜です。
主材料：にんじん レモン
カレー粉のスパイシーな香りが、さばの持ち味をぐんと引き立てます。
主材料：さば たまねぎ カレー粉
鮭のうまみがじっくりしみた大根が、たまらないおいしさ。しみじみ味わえる一品です。
主材料：鮭 大根
にんにくの風味とハーブの香りをきかせた洋風から揚げ。じっくり揚げたにんにくとレモンをつけてどうぞ。
主材料：鶏もも肉
人気の中華おかず。材料を細切りにせず、大きめにザクザク切ればOKのお手軽バージョンです。
主材料：牛薄切り肉 ピーマン たけのこ
甘みのあるみそ味に、思わずご飯がすすみます。
主材料：さば ごぼう こんにゃく 味噌
骨からほろりとはずれる、肉の柔らかさに感動！ 豚肉の濃厚なうまみが、甘酸っぱいトマトとあいまって絶品です。
主材料：豚肉 大根 トマト缶
照りよく煮た里いもは、白いご飯にぴったり。ベーコンのうまみでおいしさ倍増です。
主材料：里芋 べーコン
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