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主材料：あさり キャベツ 味噌
大豆の素朴な味わいに、バジルのさわやかな香りをプラス。オリーブオイルを加えるので、しっとりとした口当たりです。
主材料：大豆 バジル 野菜
みそは炒めてからミートソースと合わせると、グッと濃厚な味わいに。麺によーくからめてめしあがれ。
主材料：きゅうり 長ねぎ 缶詰 味噌
ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。
主材料：卵 えび トマト さやえんどう
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
焼きつけたみその甘い香りが食欲をそそります。細かく刻んで入れたくるみの風味がアクセント。
主材料：鶏もも肉 味噌 くるみ
軽い口当たりの鶏だんごに、みそと揚げボールでこくをプラス。大根とねぎは少し歯ごたえを残すくらいで！
主材料：鶏挽き肉 長ねぎ 大根 味噌
酢＆はちみつ入りの甘酸っぱいたれがたまらない！ たれを煮つめることでほどよく酸味がとび、まろやかに。
主材料：鶏手羽 れんこん 酢
いちじくのやさしい甘みと、みそのこくがマッチ。デザートにも、和食の前菜にもおすすめです。
主材料：いちじく 味噌
半分に切った新じゃがの切り口からしょうゆ＋カレーの風味がじっくりとしみ込みます。
主材料：豚挽き肉 新じゃがいも 長ねぎ カレー粉
主材料：イカ カリフラワー わけぎ カレー粉
塩豚を、しょうがじょうゆで焼きつけるアレンジレシピ。肉には小麦粉をまぶすので、味がよくからみ、より香ばしくなります。
主材料：豚かたまり肉 生姜 醤油 小麦粉
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