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卵液を糸状にすーっと注げる片口ボウルを使えば、卵がふんわりと柔らかく、上品な口当たりに。とろみ用の水溶き片栗粉も均一に加えられるので、だまになりにくいです。
主材料：卵 しいたけ たけのこ
カレー粉をお湯で溶いて、うずらの卵に色をつけるのがポイントです。おべんとうにぜひ！
主材料：うずら アーモンド
甘辛味で香ばしく炒めた具に、卵の黄身をからめていただきます。ご飯がどんどんすすむおいしさです。
主材料：卵 豚薄切り肉 菜の花 豚バラ肉
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！
主材料：鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ（ミルクティ）を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成！
主材料：牛乳 生クリーム
定番のプレーンオムレツはふんわりとよく焼き、こくのあるクリームソースをたっぷりかけました。
主材料：卵 マッシュルーム 牛乳
ふんわり卵に、じゃがいもがたっぷり入っています。じゃがいもはつぶしながら揚げて、歯ざわりよく。
主材料：卵 じゃがいも
シンプルないり卵に、甘酸っぱいあんをかけて。卵はふんわり仕上げるのがポイントです。
主材料：卵
トマトのビタミンが肌のうるおいをキープ。寒い朝にも元気をくれそう。
主材料：卵 トマト缶 たまねぎ チーズ
ふわふわのスクランブルドエッグに、トーストをプラスしてボリュームアップ。ブランチにおすすめです。
主材料：卵 ハム ピーマン
卵に火を通し過ぎないのがふんわりと仕上げるコツです。甘酸っぱいあんをたっぷりとかけます。
主材料：卵 かに 長ねぎ 干ししいたけ
高菜のうまみと歯ごたえが絶妙。いかのプリプリとした食感もポイント。あつあつのあんをからめてどうぞ。
主材料：卵 イカ 高菜
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