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塩味をきかせた、シンプルな炒飯。レタスは最後に加えて歯ざわりを残します。
主材料：卵 レタス
オーブントースターでＯＫの、簡単キッシュ。こんがりと焼けば、おもてなしにもなるおしゃれな一皿に。
主材料：卵 ほうれん草 ソーセージ チーズ
ねぎとかにかまをたっぷり加えて、うまみと彩り、ボリュームもアップ！
主材料：卵 万能ねぎ カニカマ
切ると星形になるオクラにこどももびっくり?! ゆずのさっぱり味が箸休めにぴったりです。
主材料：オクラ コーン缶
イタリアンパセリで作るおだやかな香りのジェノベーゼ風パスタ。ザクザク刻んで、ゆでたパスタにあえるだけ。
主材料：ハーブ にんにく くるみ
鶏ひき肉や豆腐の入った具だくさんのオムレツ。明太子の塩けとうまみがきいています
主材料：卵 鶏挽き肉 明太子 豆腐
トマトのほどよい酸味がきいた汁と、ふんわりと柔らかい口当たりの卵が絶妙な組み合わせ。
主材料：卵 トマト
おなじみのにら卵に、うまみのあるあさりを加え、中国風に仕上げました。卵は大きくかき混ぜてふんわりと。
主材料：卵 あさり にら
シンプルなタルタルを、個性豊かな薬味の香りが彩ります。
主材料：卵 大葉 みょうが 生姜
にらをたっぷりと加えてカリッと焼き上げます。じゃこのうまみがポイントに。
主材料：卵 じゃこ にら
定番の卵メニューに香りと彩りをプラス。いつもの朝食の時間がおいしく、楽しくなるひと皿です。
主材料：卵 べーコン アボカド
チューリップのような形が愛らしい、沖縄のドーナツ。黒砂糖を砂糖に替えると、よりあっさり仕上がります。
主材料：卵
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