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まず押さえておきたい定番といえば、甘辛味のたれをからめたつくね。ふっくら焼き上げた後に、こくのある卵黄をたっぷりつけていただきます。
主材料：鶏挽き肉 たまねぎ 卵
うまみたっぷりの鮭に、マイルドなマヨネーズがよく合う！ 塩昆布でさらにうまみをプラスし、トースターで焼いて香ばしさ満点に。
主材料：アスパラガス 鮭 卵
ゆであずきを加えた生クリームはほろ苦い抹茶と相性抜群！フライパンで作れる手軽さもうれしいところ。
主材料：牛乳 卵 生クリーム
香りづけや魚の臭み消しにぴったりのタイム。かわいらしい見た目も、料理に華を添えてくれます。包み焼きは、ホイルを閉じたままテーブルに出して、包みを開いたときの香りを楽しんで！
主材料：カジキ じゃがいも ズッキーニ パプリカ
韓国産冷凍サムゲタンと調味料をかるく煮立たせ、麺を入れるだけ！ まるでチキンクリームパスタのような、韓×洋のコラボがユニークです。
主材料：にんにく
アスパラガスといり卵を包んだ、彩りも鮮やかな一品。かくし味にゆずこしょうの辛みを利かせます。
主材料：鶏もも肉 アスパラガス 卵
あさりは酒蒸しにすると、身がプリッとふくらみます。残った蒸し汁のうまみもいっしょに卵でとじます。
主材料：あさり 豆腐 卵
卵とミルクのカスタードも電子レンジで。甘酸っぱいいちごとも相性抜群です！
主材料：いちご 卵
グリーンピースの炊き込みご飯に、卵のそぼろとひき肉のそぼろをのせました。おべんとうにも！
主材料：鶏挽き肉 卵 グリーンピース
さっと火を通し、香りと食感を残すのがコツ。明太子でほどよい辛みをプラスして。
主材料：せり 明太子 卵
主材料：しらす ゴーヤー 卵
すりおろした長いも入りの生地は、ふわふわの焼き上がり。シーフードミックスを使えば、めんどうな下ごしらえいらずでラクチンです。
主材料：シーフードミックス 卵 長芋
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