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さっぱり塩味で透明のあんに仕上げます。最後にレモンをしぼって、さらにさわやかに。
主材料：イカ アスパラガス
ねぎとしょうがの風味豊かなたれは、しっかり味でご飯がすすみます。カラフルな野菜の素揚げを合わせれば、栄養面でも申し分なし。
主材料：豆腐 アスパラガス ピーマン 長ねぎ
鶏肉にまぶすパン粉に、チーズを加えてこくをプラス。色鮮やかなアスパラガスの素揚げとともに盛りつければ、見た目も華やか。
主材料：鶏むね肉 アスパラガス チーズ
肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに！ レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。
主材料：牛こま切れ肉 パプリカ
初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。
主材料：カリフラワー たまねぎ べーコン
辛子を練り混ぜたたねをれんこんにのせて、からりと揚げます。れんこんのシャキシャキとした食感もおいしさのポイント。
主材料：鶏挽き肉 れんこん アスパラガス
えびやアスパラは凍ったまま使うところもが冷えてサクサクの仕上がりに。揚げて甘～くなった玉ねぎが美味。
主材料：えび アスパラガス たまねぎ
色とりどりの具に、こくのあるチーズソースをたっぷりとかけて、こんがり香ばしく焼き上げます。
主材料：卵 チーズ 生クリーム アスパラガス
ひき肉を丸めただけの簡単ハンバーグを、オイスターソースでこってり味に炒めました。
主材料：牛挽き肉 アスパラガス たまねぎ マッシュルーム
シンプルな素材のおいしさを生かした炒めもの。えびぷりぷり感とアスパラのシャキシャキが絶妙です。
主材料：えび アスパラガス
ジューシーな鶏肉に甘辛味をからませた、大人も子どもも大好きな味！
主材料：鶏もも肉 アスパラガス さやいんげん 米
小ぶりのやりいかに、アンチョビーの塩けがきいたご飯を詰め、レモンと白ワインでさっぱりと蒸し上げます。
主材料：イカ アスパラガス たまねぎ
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