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貝のうまみがきいたつくだ煮と、しょうがの風味をきかせた混ぜご飯。ねぎの緑がアクセント。
主材料:あさり しじみ 生姜
さくっとしたころもには、白ワインとチーズの香りがほんのり。それぞれの素材の食感を楽しめます。
主材料:あさり えび チーズ トマト
ゆずの香りをきかせた、大人っぽいマヨネーズ味。帆立てとかぶの自然な甘みが、ごちそうです。
主材料:ホタテ かぶ
ほんのり甘いバルサミコ酢ベースのドレッシングで、ベビーリーフの香りと食感を楽しみます。
主材料:ハム チーズ トマト ハーブ
秋の味覚・さつまいもを使った、ふんわりメースが香る大人のパンプディング。
主材料:さつまいも 牛乳 卵
シャキシャキの大根に、帆立てのうまみとマヨネーズのこくがマッチ。わさびの辛みで味をひきしめます。
主材料:ホタテ 大根
いつもの帆立てフライにひと手間。ふわふわのスクランブルドエッグをはさみました。
主材料:ホタテ 卵
自然の甘味が引き出された、野菜たっぷりのリゾット。みんなの大好きな味で、大人も子どもも大満足です。
主材料:あさり べーコン じゃがいも 牛乳
帆立を使ったさっぱり塩味のスパゲティ。にんにくと赤唐辛子でピリッとした仕上がりに。
主材料:ホタテ トマト しめじ
パ-ナ貝は、ム-ル貝によく似た、大粒の貝です。白ワインをきかせて、風味よく仕上げます。
主材料:貝類 えび たまねぎ
なまクリームのこくいっぱいのあん。ホタテは堅くならないよう、さっと炒めて。
主材料:ホタテ しいたけ 青梗菜 生クリーム
ひじきとあさりがたっぷり入って栄養満点。ごま油の風味がきいていて、食欲をそそります。
主材料:あさり 豆腐 ひじき
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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