主食
つくだ煮としょうがの混ぜご飯
更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次
レシピを作った人

武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
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材料
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2人分
- 温かいご飯 茶碗2杯分
- しじみ大さじ2
- またはあさりのつくだ煮大さじ2
- しょうがのせん切り(親指大)1かけ分
- 万能ねぎの小口切り適宜
作り方
調理
- 1ボールに温かいご飯、つくだ煮、しょうがを入れて混ぜ合わせる。
- 2万能ねぎを加えてさっと混ぜ、器に盛る。 (1人分249kcal、塩分0.7g)
レシピ掲載日 1999.11.17
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