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明太子とマヨネーズを、白ワインでのばした大人味のソースをカリフラワーにかけて。
主材料：カリフラワー 明太子
マヨネーズをプラスした明太子をよくあえ、濃厚なおいしさに！ アボカドがごろごろ入っているので、食べごたえもバッチリです。
主材料：アボカド きのこ しめじ 明太子
主材料：クレソン チーズ 明太子
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ
カリッとした食感でこどもウケ抜群！ 「黄金の味」をつけながら、めしあがれ。
主材料：鶏むね肉
たこのプリッとした食感と、大根のシャキッとした歯ごたえを楽しんで。明太子が味をひきしめます。
主材料：大根 たこ 明太子
明太子の辛みをきかせて和風に仕上げた、ご飯によく合うコロッケです。
主材料：里芋 明太子
主材料：ピーマン 明太子
明太子の塩けを生かせば、調味料を使わずとも味が決まります。
主材料：長芋 明太子 かいわれ大根
辛みと塩けのある明太子に、バターをトッピングしてまろやかに。パスタが温かいうちによーく混ぜてめしあがれ。
主材料：イカ 明太子 水菜
こくのある明太マヨネーズソースに、三つ葉の茎の香りがアクセントに。
主材料：ししゃも 明太子
10分でできるスピードメニュー。ほんのりピンクの明太子に、あさつきの緑が映えて食欲をそそります。
主材料：豆腐 明太子
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