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クレソンとチーズの明太子あえ

料理:

撮影: 中村淳

クレソンとチーズの明太子あえ

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

熱量 97kcal(1人分) 塩分 1.7g(1人分)

作り方

  • クレソン30gは長さ3cmに切り、耐熱容器に入れて耐熱皿やラップなどでふたをする。電子レンジで1分加熱し、冷水にとって水けを絞る。プロセスチーズ20gは長さ1.5cm、5mm角の棒状に切る。辛子明太子1/4はらは身をこそげ出し、クレソン、チーズをあえる。
    (97kcal 塩分1.7g)

レシピ掲載日: 2001.9.17

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