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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

クレソンとチーズの明太子あえ

料理：

撮影： 中村淳

クレソンとチーズの明太子あえ

材料 （1人分）

  • ｢作り方｣参照

熱量 97kcal（1人分） 塩分 1.7g（1人分）

作り方

  • クレソン30gは長さ3cmに切り、耐熱容器に入れて耐熱皿やラップなどでふたをする。電子レンジで1分加熱し、冷水にとって水けを絞る。プロセスチーズ20gは長さ1.5cm、5mm角の棒状に切る。辛子明太子1/4はらは身をこそげ出し、クレソン、チーズをあえる。
    （97kcal　塩分1.7g）

レシピ掲載日： 2001.9.17

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