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カリッと揚げたあじに、ピリ辛のたれをからめて食欲をそそる一品に。生の野菜をたっぷり加えれば、味だけでなく食感にもメリハリがつきます。
主材料：あじ パプリカ 万能ねぎ
ごまじょうゆだれを、あじにたっぷりなじませます。みょうがとの相性も抜群。
主材料：あじ
酢じめにしたあじを使って、さっぱり風味のおすしに。しょうがの香りがポイントです。
主材料：あじ
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄…
主材料：かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
おろしたてのあじをみそ、香味野菜とともに包丁でたたいて。酒の肴にはもちろん、ご飯にもよく合います。
主材料：あじ 生姜 長ねぎ 大葉
あじの刺し身にすりごまをたっぷりまぶして香ばしく。おつまみにもぴったりです。
主材料：あじ
主材料：あじ たまねぎ ピーマン セロリ
焼きつけたあじとしょうがの香りが、あつあつご飯を包みます。
主材料：あじ 生姜
脂ののったあじをしょうゆ味で煮て、実山椒で味をひきしめます。
主材料：あじ
塩焼きの印象が強いあじですが、ピリ辛味で煮ると新鮮なおいしさに。仕上げに刻んだにらをたっぷりのせれば、食欲倍増！
主材料：あじ にら
主材料：あじ トマト きゅうり 大根
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