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鮭の塩味がきいたあっさり風味の煮ものです。たけのこのシャキシャキ感で春を満喫してください。
主材料：鮭 たけのこ
主菜にもなる具だくさんのみそ汁。さばのうまみがしみた野菜が格別のおいしさです。
主材料：さば にんじん 大根 長ねぎ
甘辛味のたれにゆずこしょうの風味と辛みをきかせます。秋にぴったりの、白いご飯に合う一品です。
主材料：鮭
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料：べーコン マッシュルーム しめじ
にんにくをきかせ、ターメリックをたっぷり使って鮮やかな黄色に仕上げた、ひと味違うめかじきのソテー。焦がさないよう、弱めの中火でじっくり、ふっくらと焼き上げます。
主材料：カジキ
トマトの酸味を加えたまろやかなクリーム煮。ご飯はもちろん、パスタにかけても合います。
主材料：えび 生クリーム トマト缶
トマトのほどよい酸味とチーズのこくが、相性抜群。にんにくの風味がきいて、さばの臭みもありません。
主材料：さば トマト チーズ たまねぎ
あっさり味のえび入り餃子と青梗菜が入った、スープ仕立てのあつあつ水餃子です。
主材料：えび 長ねぎ
あさりやいかからおいしいだしがたっぷり出ています。香味野菜とトマトを加えたサラリとした口当たり。
主材料：イカ あさり トマト缶 カレー粉
フライパンで香ばしく焼いた鮭のうまみとしょうがの風味が満点のご飯。ほのかに香るごま油もポイント。
主材料：鮭 生姜
干しえびのうまみと、白菜の甘みが溶け出したスープが美味。ごま油の風味がポイント。
主材料：えび 白菜
照りよく煮つけたきんめ鯛は、煮魚の定番。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。
主材料：金目鯛
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