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日本のおなじみ素材がたくさん入った”おふくろの味”炒飯。根菜や乾物も入って栄養面でもバッチリです。
主材料:油揚げ ひじき 切り干し大根 ハム
主材料:厚揚げ べーコン ごぼう
ゴーヤーを香ばしく揚げてサラダにON。クリーミーなドレッシングが味のまとめ役。
主材料:ゴーヤー レタス べーコン チーズ
香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。
主材料:鶏肉
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料:えび キャベツ 長芋 あさり
サクサクのころもの中には、ジューシーなひき肉と、甘みのあるキャベツがぎっしり。たねにうまみのあるハムを入れれば、より深みのある味わいに。
主材料:豚挽き肉 ハム キャベツ
主材料:さやいんげん べーコン さやえんどう たまねぎ
大きめに切った野菜がたっぷり入ったあっさり味のスープです。
主材料:大根 トマト セロリ べーコン
甘酸っぱいプチトマトがコロコロ入った、にぎやかなナポリタン風スパゲティ。
主材料:トマト ソーセージ たまねぎ ピーマン
にがうりはゆでると苦みがやわらいで食べやすくなります。カリカリベーコンとの相性も抜群。
主材料:ゴーヤー べーコン
半分に切ったゆで卵に、色とりどりの材料をのせてカナッペ風に。おもてなしにもぴったり。
主材料:卵 きゅうり ハム
かぼちゃはスライサーで薄く切れば揚げる時間もあっという間です。ベーコンでうまみをプラス!
主材料:かぼちゃ べーコン
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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