close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

いろいろ野菜のポトフー風スープ

大きめに切った野菜がたっぷり入ったあっさり味のスープです。

料理:

撮影: 武井メグミ

いろいろ野菜のポトフー風スープ

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

熱量 101kcal(1人分) 塩分 2.5g(1人分)

作り方

  • 大根(小)1/3本(300g)は皮をむいて厚さ3cmのいちょう切りにする。セロリの茎1/2本分は筋を取って長さを3等分に切り、さらに縦半分に切る。トマト1/2個はくし形に切ってへたを取り、さらに横半分に切る。ベーコン2枚は幅3cmに切る。

  • 鍋に水3カップ、洋風スープの素(チキン・固形)1個、塩小さじ1/2、こしょう少々、あればローリエ1/2枚と、大根を入れて弱火で15分煮る。

  • セロリとベーコンを加えて5分、さらに、トマトを加えて1~2分煮立てる。
    (1人分101kcal、塩分2.5g)

レシピ掲載日: 2002.1.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

大根を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年10月21日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す