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主材料：わけぎ 鰹節 醤油
にんにくと唐辛子を炒めた油に味をつけてから、スパゲティを入れると、味がからみやすくなります。
主材料：にんにく
キャベツと玉ねぎの定番コールスローに、青じそのフレッシュな香りをプラス！ 青じその大量消費にも◎。
主材料：大葉 キャベツ たまねぎ
カルダモン風味のシロップにつければ、カットフルーツがワンランク上のデザートに！
主材料：キウイ オレンジ パイナップル メロン
エルブドプロバンスの香りで缶詰のさばがおしゃれなリエットに大変身！ じゃがいもをレンジ加熱したら、あとは混ぜるだけ。
主材料：さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
ごま油のこくと、きりっとした塩けがしそとマッチ。食欲をそそる味だから、ご飯のお供にもおすすめ。青じその大量消費にも◎です。
主材料：大葉
ふんわりした卵に包まれたねぎの甘みときくらげの独特の歯ごたえを楽しんで。
主材料：長ねぎ きくらげ 卵
シンプル炒めは香りが決め手。こんがり炒めたパン粉を合わせて、おつまみにおすすめです。
主材料：にんにくの芽
わけぎだけのシンプルなあえもの。酢を加え、さっぱりとした箸休めに。
主材料：わけぎ
青じその葉を、餃子の皮に見立てた逸品！ こんがりとした焼き目にそそられます。
主材料：大葉 生姜 豚肉
シャキシャキとした歯ざわりがさわやかな、一品。青じそ、みょうがの香りが美味です。
主材料：みょうが きゅうり 大葉
にんにくを多めに入れて、香りをしっかりとだします。魚介のうまみとも合わさって、食欲をそそる一皿です。
主材料：にんにく たこ イカ
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